Seguridad alimentaria y nutricional, compromiso de los alcaldes salvadoreños

Con agrodesarrollo la Alcaldía de Cuenca promueve la producción limpia

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24 abril, 2017 - Ecología Urbana

La Alcaldía de Cuenca identifica grupos organizados en los barrios para iniciar experiencias en huertos orgánicos, cultivos hidropónicos y tiendas orgánicas.

Foto: Alcaldía de Cuenca

La Alcaldía de Cuenca (Ecuador), a través de emprendimientos integrados al programa de agrodesarrollo, puso en marcha un grupo de proyectos de impacto social para numerosas familias y comunidades de la ciudad, a las que les brindan la oportunidad de avanzar en sus procesos económicos por medio de la producción limpia, de la mano de la Empresa de Desarrollo Económico de Cuenca (EDEC).

Las actividades se generan mediante tres proyectos iniciales cuya sustentabilidad se garantizará con la elaboración y aprobación de la Ordenanza para el Sistema de Producción y Comercialización de Productos Agroecológicos, y que busca darle un impulso y fortalecimiento de la agroecología como un sistema integral que mejore las condiciones ambientales, de productividad, sana nutrición y los ingresos económicos a los diferentes grupos sociales urbanos y rurales.

Así, el primer proyecto en ejecución es el del Sistema de Comercialización Asociativa para Alimentos Agroecológicos, que beneficia a 800 campesinos de por lo menos 25 organizaciones  integrados en la Red Agroecológica del Austro y la Red de Integración Económica del Austro, se acuerdo con lo destacado por Andrés Arciniegas, técnico de Emprendimientos Campesinos y Comunitarios de la Gerencia de Proyectos de la EDEC.

Arciniegas, agregó además que en mayo se inicia la primera Feria Agroecológica Municipal, en el sector de Capulispamba, a la que se sumarán otras en diferentes sectores que están en análisis y se reorganizará la feria que desde hace aproximadamente 15 años se realiza en el biocentro, ubicado en el barrio Yanuncay.

Esta apuesta por la agroecología, es una propuesta de vida contrapuesta al monocultivo, a la agricultura convencional, y se orienta a activar y sostener las economías locales, la salud pública y la conservación ambiental con los fundamentos de la seguridad y soberanía alimentaria.

De esta manera, se desarrollará el segundo proyecto que consiste en la Agroecología y Desarrollo Territorial con Identidad Cultural como fundamentos del Agroturismo y la tercera ejecución que serán los Sistemas innovadores para la Agricultura Familiar y Comunitaria, una propuesta que está destinada a la zona urbana y periurbana de Cuenca, con énfasis en las asambleas ciudadanas.

Con este tercer desarrollo, la Alcaldía de Cuenca identifica grupos organizados en los barrios para iniciar experiencias en huertos orgánicos, cultivos hidropónicos y tiendas orgánicas, con la finalidad de dotar de alimentos y productos sanos a las familias y la población en general, generando utilidades económicas con los excedentes.